Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


Блюда по типу /

Рецептов : 25736 на 1287 стр.


Запеканка «Экспресс»

фарш говяжий и бараний - 600 г
сыр твердый тертый - 400 г
сметана - 1 стакан
майонез - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
смесь овощей замороженная (капуста, лук, помидоры, морковь, фасоль)
масло оливковое - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Телапия в глазури

телапия - 4 тушки
апельсины - 4 шт.
херес - 3 ст. ложки
оливковое масло - 2 ст. ложки
лук-порей - 2 стебля
перец белый молотый
Для розмаринового масла:
сливочное масло - 150 г
оливки без косточек - 12 шт.
розмарин - 2 веточки
сок апельсиновый - 1 ст. ложка
горчица дижонская - 1/2 ч. ложки

Почки с лесными ягодами

почки теленка - 250 г
ревень - 100 г
лук репчатый - 1 головка
смородина красная - 30 г
земляника - 80 г
соус мясной деми-глясс - 100 г
коньяк - 2 ст. ложки
сироп гранатовый - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Салат с бараниной и киви

мякоть вареной баранины - 200 г
киви - 2 шт.
яблоки - 3 шт.
листья зеленого салата - 200 г
лесные орехи - 100 г
творог зернистый - 150 г
сметана - 1 стакан
зелень петрушки - 1 пучок
перец белый молотый
соль

Печень с грибами (2)

печень говяжья - 800 г
бульон грибной - 2 стакана
сметана - 1 стакан
томатная паста - 2 ст. ложки
лук репчатый - 2 головки
грибы - 100 г
сахар - 2 ст. ложки
масло сливочное - 50 г
мука пшеничная - 1/2 стакана
перец черный молотый, соль по вкусу

Дорадо с лаймом

дорадо - 6 тушек
лаймы - 3 шт.
сок лайма - 2 ст. ложки
лавровые листья - 6 шт.
растительное масло - 5 ст. ложек
паприка молотая - 2 ст. ложки
соль

Телячья печень с медом и лимоном

печень телячья - 800 г
бульон мясной - 5 стаканов
шпинат - 1 кг
лук-шалот - 200 г
чеснок рубленый - 1 ст. ложка
масло сливочное - 125 г
вино белое - 1 стакан
мед - 2 ст. ложки
мед - 2 ст. ложки
сметана - 1/2 стакана
лимоны - 6 шт.
перец черный и кайенский молотые, соль по вкусу

Печень жареная с виноградом

печень телячья - 700 г
виноград белый - 300 г
бульон мясной - 2 стакана
мускатный орех - 1/2 ч. ложки
мука пшеничная - 2 ст. ложки
масло растительное - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Салат с ветчиной и авокадо

ветчина - 200 г
авокадо - 5 шт.
лимонный сок - 1 ст. ложка
мандарины - 5 шт.
оливковое масло - 4 ст. ложки
коньяк - 2 ст. ложки
лимонный сок - 1 ст. ложка
мелисса - 6 листиков
соль

Рулетики из морского языка (2)

филе морского языка без кожи - 6 шт.
лимонный сок - 3 ч. ложки
Для начинки:
зеленый лук рубленый - 8 ст. ложек
чеснок - 1 зубчик
лук репчатый - 1 шт.
корень имбиря - 3 см
перец кайенский - 1/4 ч. ложки
куркума - 1/4 ч. ложки
зелень укропа рубленая - 4 ст. ложки
растительное масло - 50 г

Соус хрен с лесными ягодами

корень хрена тертый - 100 г
ягоды лесные - 1/2 стакана
сахар - 2 ст. ложки
соль - по вкусу

Сырный тарт с черникой

тесто слоеное - 500 г
сыр сливочный - 130 г
сахарная пудра - 2 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
черника - 500 г
ванильная эссенция - 1/4 ч. ложки
джем - 2 ст. ложки
лимонный сок - 2 ч. ложки

Шпикачки по-чешски

шпикачки - 8 шт.
масло для фритюра - 1 л
соус хрен с лесными ягодами - 100 г

Салат с мясом и сыром

мякоть жареной свинины - 300 г
сыр твердый - 150 г
зеленый горошек - 200 г
сладкий перец красный - 2 шт.
кукуруза консервированная - 200 г
лук репчатый - 100 г
уксус яблочный - 30 г
горчица - 1 ч. ложка
сахар - 1/5 ч. ложки
оливковое масло - 4 ст. ложки
зелень петрушки и укропа - по 1 пучку
соль

Курица с имбирем, луком и кинзой

курица - 1 шт. (1,5 кг)
корень имбиря - 7 см
перец сычуанский - 1 ч. ложка
перец черный молотый - 1 ч. ложка
лук зеленый рубленый - 2 ст. ложки
соус соевый - 3 ст. ложки
вино белое - 2 ст. ложки
уксус винный - 1 ст. ложка
сахарная пудра - 1 ч. ложка
листья зеленого салата - 20 г
зелень кинзы - 10 г
соль морская молотая - по вкусу

Шашлычки из лосося

филе лосося - 700 г
соевый соус - 3 ст. ложки
мед - 3 ст. ложки
перец чили - 1/2 стручка

Шашлычки по-малайски

филе куриное - 800 г
рис вареный - 300 г
лук репчатый - 1 головка
огурцы - 2 шт.
соус соевый - 2 ст. ложки
корень имбиря - 25 г
мед - 80 г

Запеченные яблоки с начинкой

яблоки - 6 шт.
бананы - 2 шт.
джем абрикосовый - 6 ст. ложек
сахарная пудра - 2 ст. ложки

Филе куриное с фруктовой сальсой

филе куриное - 6 шт.
масло оливковое - 3 ст. ложки
сок 1 лайма
манго - 1 шт.
помидоры черри - 8 шт.
лук-шалот - 2 шт.
сок 1 лимона
зелень кинзы
перец черный молотый, соль по вкусу

Салат с сыром рокфор (3)

капуста пекинская - 1 кочан
сыр рокфор - 150 г
груши - 4 шт.
ядра грецких орехов - 75 г
оливковое масло - 4 ст. ложки
мед - 2 ст. ложки
сок лимонный - 2 ст. ложки


Добавить Рецепт

Теги: - рецепты. Приготовить .